Solomillo De Cerdo (Parmigiana)
El lomo de cerdo (Parmigiana) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. lomo de cerdo, batir con un picador de carne hasta que quede fino, 1 huevo bien batido, 1/2 cucharadita. sal sazonada, 1/8 cucharadita. pimienta y 1/2 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Marina la carne de cerdo en el aderezo Wish-Bone durante la noche.
Drenar.
Batir el huevo; agregue sal y pimienta.
Sumerja el lomo en la mezcla de huevo y luego en las migajas.
Dorar ambos lados.
Tenga cuidado de no tener el fuego muy alto al dorar porque se quema fácilmente.
Coloque el lomo en una fuente poco profunda y la salsa para espaguetis sobre la carne.
También le puse un poco de salsa debajo de la carne.
Espolvorea con queso parmesano.
Hornee, tapado, en horno a 350° durante 45 minutos.
Retire la tapa y cubra con queso mozzarella; cocine durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita y la carne alcance una temperatura interna de 170°.
Sirva con espaguetis (vierta un poco de salsa sobre los espaguetis), ensalada y pan con ajo.
🍷 Maridajes Perfectos
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