Schweinefilet (Parmigiana)
Schweinefilet (Parmigiana) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Schweinefilet, mit dem Fleischwolf dünn schlagen, 1 Ei, gut geschlagen, 1/2 TL. Gewürzsalz, 1/8 TL. Pfeffer und 1/2 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Schweinefleisch über Nacht im Wish-Bone-Dressing marinieren.
Abfluss.
Ei schlagen; Salz und Pfeffer hinzufügen.
Tauchen Sie das Filet in die Eimischung und dann in die Krümel.
Von beiden Seiten bräunen.
Achten Sie beim Bräunen darauf, dass das Feuer nicht zu hoch ist, da es leicht anbrennt.
Das Filet in eine flache Pfanne geben und die Spaghettisauce über das Fleisch legen.
Ich habe auch etwas Soße unter das Fleisch gegeben.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Zugedeckt im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.
Deckel abnehmen und mit Mozzarella-Käse belegen; 10 Minuten kochen lassen oder bis der Käse geschmolzen ist und das Fleisch eine Innentemperatur von 170 °C erreicht.
Mit Spaghetti (ein wenig Sauce über die Spaghetti geben), Salat und Knoblauchbrot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen