猪肉皮卡塔
猪肉皮卡塔是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 磅猪里脊肉制成,切成 6 块,1 个鸡蛋,稍微打散,1 汤匙。水,1/2 c。干面包屑和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将猪里脊肉片捣成 1/4 英寸厚。
将面包屑、盐、胡椒粉和蒜粉混合。
将猪肉裹上面粉,浸入鸡蛋和水的混合物中,然后将混合物弄碎。
煮几块猪肉,翻动一次。
煮约12分钟。
对剩余的猪肉重复上述步骤。
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