بيكاتا لحم الخنزير
لحم الخنزير بيكاتا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3/4 رطل من لحم الخنزير المتن، مقطع إلى 6 قطع، 1 بيضة، مخفوقة قليلاً، 1 ملعقة كبيرة. الماء، 1/2 ج. فتات الخبز الجاف و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
شرائح لحم الخنزير المقدد حتى يصل سمكها إلى 1/4 بوصة.
اخلطي فتات الخبز والملح والفلفل ومسحوق الثوم.
غلفي لحم الخنزير بالدقيق، ثم اغمسيه في خليط البيض والماء ثم خليط الفتات.
طهي بضع قطع من لحم الخنزير، وتحول مرة واحدة.
طهي حوالي 12 دقيقة.
كرر لحم الخنزير المتبقي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً