Свиные отбивные с соусом из паприки и укропа
Свиные отбивные с соусом из паприки и укропа — это относительно легкий ужин. Готовится из 6 свиных отбивных (плечо, корейка или ребро), 1/2 гр. муки, заправленной солью и перцем по вкусу, 4 ст. сливочного масла или маргарина, 4 средние луковицы, нарезанные или тонко нарезанные, и 2 измельченных зубчика чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обваляйте отбивные в приправленной муке (оставьте 2 столовые ложки).
Нагрейте сливочное масло в большой сковороде и обжарьте отбивные с обеих сторон; отложите отбивные в сторону.
Добавьте лук и чеснок в сковороду и обжаривайте на среднем огне 6–8 минут или до готовности, время от времени помешивая.
Добавьте перец и бульон и готовьте на сильном огне, чтобы сковорода деглазировалась.
Добавьте отбивные; доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 45 минут или пока отбивные не станут мягкими.
Выложите отбивные на подогретое сервировочное блюдо и сохраните в тепле.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий