شرائح لحم الخنزير مع صلصة الفلفل الحلو والشبت
شرائح لحم الخنزير مع صلصة البابريكا والشبت هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 6 قطع لحم خنزير (الكتف أو الخاصرة أو الضلع)، 1/2 ج. دقيق متبل بالملح والفلفل حسب الرغبة 4 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 4 حبات بصل متوسطة الحجم، مفرومة أو مقطعة إلى شرائح رفيعة و2 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
غمس القطع في الدقيق المتبل (احتفظ بملعقتين كبيرتين).
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة وقطعيها باللون البني على كلا الجانبين. ضع القطع جانباً.
يُضاف البصل والثوم إلى المقلاة ويُقلى على نار متوسطة لمدة 6 إلى 8 دقائق، أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
يُضاف البابريكا والمرق ويُطهى على نار عالية حتى تذوب المقلاة.
أضف القطع. يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج القطع.
تُرفع القطع إلى طبق التقديم الساخن وتُحفظ دافئة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً