Schweinekoteletts mit Paprika-Dill-Sauce
Schweinekoteletts mit Paprika-Dill-Sauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts (Schulter, Lende oder Rippe), 1/2 c. Mehl, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer gewürzt, 4 EL. Butter oder Margarine, 4 mittelgroße Zwiebeln, gehackt oder in dünne Scheiben geschnitten und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Koteletts in gewürztem Mehl wenden (2 Esslöffel aufbewahren).
Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die Koteletts auf beiden Seiten anbraten. Koteletts beiseite legen.
Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 6 bis 8 Minuten oder bis sie weich sind anbraten, dabei gelegentlich umrühren.
Paprika und Bouillon einrühren und bei starker Hitze kochen, um die Pfanne abzulöschen.
Koteletts hinzufügen; zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und 45 Minuten köcheln lassen, oder bis die Koteletts weich sind.
Die Koteletts in eine vorgewärmte Servierschüssel geben und warm halten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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