Costeletas de porco com creme
Costeletas de Porco com Creme é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 4 costeletas de porco (4 a 5 onças cada; 1 polegada de espessura), 1/2 colher de chá. sal, 1/2 kg de cogumelos pequenos e 12 cebolas brancas inteiras pequenas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Marinar as costeletas em 1 xícara de Calvados ou conhaque de maçã na noite anterior.
Isso torna a carne macia e saborosa.
Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça a manteiga e o azeite.
Adicione costeletas de porco; marrom em ambos os lados.
Adicione sal e pimenta, depois os cogumelos e as cebolas. Cozinhe, virando ocasionalmente, até a carne de porco ficar macia, cerca de 15 minutos. Quando terminar, retire as costeletas, as cebolas e os cogumelos; mantenha-se aquecido.
Adicione Calvados à frigideira e raspe os pedaços grudados no fundo.
Retire qualquer gordura do líquido.
Aos poucos adicione o creme de leite e cozinhe até engrossar um pouco.
Despeje sobre as costeletas de porco e os legumes. Polvilhe com salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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