波利尼西亚桃鸡
波利尼西亚桃鸡是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 1 小时 25 分钟内准备好。此食谱由 ½ 杯通用面粉、½ 茶匙盐、¼ 茶匙黑胡椒粉、3 磅带骨鸡块和 ¼ 杯玉米油制成,可提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将面粉与 1/2 茶匙盐和 1/4 茶匙黑胡椒混合在塑料袋中。
加入鸡肉块,搅拌均匀,裹上面粉。
在荷兰烤箱中用中火加热玉米油。
抖掉鸡块上多余的面粉,放入热油中。
煮约 15 分钟,直至各面都变成棕色,偶尔翻转。
倒入水,盖上盖子,将火调至中低。
煮30分钟。
30分钟后,拌入洋葱和青椒。
煮并搅拌,直到鸡肉骨头处不再呈粉红色,洋葱变软,大约需要 10 分钟。
将2汤匙保留的桃汁倒入小碗中,备用。
将剩余的桃汁连同酱油、醋一起倒入锅中;用中高火煮沸。
将玉米淀粉溶解在保留的桃汁中,搅拌成沸腾的酱汁。
煮并搅拌,直到酱汁变稠并且不再混浊,大约需要 1 分钟。
加入桃子和切碎的西红柿搅拌。
煮并搅拌,直到桃子变热并且西红柿开始散开,大约需要 5 分钟。
食用前用盐和胡椒调味。
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