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两人份的 Pollo Alla Birra
鸡肉和啤酒：如此简单，却又如此美味。这道意大利经典菜肴是完美的两人午餐或晚餐。它使用的成分很少，但味道浓郁而复杂。玉米淀粉有助于制作浓稠的奶油酱。与土豆泥和小份沙拉一起食用，构成一顿完整的饭菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将鸡肉放入一个大碗中，加入碎大蒜、一汤匙迷迭香、盐和胡椒。
将啤酒倒在上面，静置至少 30 分钟。
将鸡肉从腌料中取出，用纸巾拍干。
将玉米淀粉撒在鸡肉上，将其完全覆盖。
保留腌料。
在荷兰烤箱中用中火加热油。
在每一面加入鸡肉和棕色，每面约 3 分钟。
从腌料中取出大蒜，加入荷兰烤箱和一点腌料，以防止所有东西烧焦。
炒至洋葱变软且半透明，大约需要 5 分钟。
加入剩余的腌料和剩余的 1 汤匙迷迭香。
刮掉锅底，去除任何褐色的碎片。
调小火，煮约 15 分钟，直至酱汁变稠变稠，鸡肉内部不再呈粉红色。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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