Plecovnik(火腿酵母面包)
Plecovnik(火腿酵母面包)是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。活性干酵母,1/4 c。温水,2汤匙。糖,1 c。用 1/2 c. 捣碎煮熟的土豆。温水和1 c。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
溶解酵母水和1汤匙糖。将水、土豆、
1汤匙糖、盐和油。
添加到酵母中。
1/2 杯面粉,搅拌均匀。
让面糊发酵约 40 至 50 分钟,直至起泡。
然后加入面粉,一次一杯。
放在撒有少许面粉的表面上。
揉捏约5分钟,放入涂有油脂的碗中,并在顶部涂上油脂。
放在温暖的地方发酵直至体积增加一倍。
向下打孔,打开面粉板或表面。然后是两个已涂油的 9 x 5 英寸面包盘。
发酵至体积两倍大,然后在烤箱中以 375° 烘烤 40 分钟。
取决于你的烤箱。在顶部刷上温水或融化的黄油。
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