Plecovnik (pan de levadura con jamón)

Disuelva el agua de levadura y 1 cucharada de azúcar. Combine agua, papa,

1 cucharada de azúcar, sal y aceite.

Añadir a la levadura.

1/2 tazas de harina y batir bien.

Deje que la masa suba hasta que burbujee, aproximadamente de 40 a 50 minutos.

Luego agregue la harina una taza a la vez.

Colocar sobre una superficie ligeramente enharinada.

Amasar durante unos 5 minutos, colocar en un recipiente engrasado y engrasar la parte superior.

Deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su volumen.

Golpee hacia abajo, gire sobre una tabla o superficie enharinada. Luego, dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas que hayan sido engrasados.

Levantar hasta duplicar su volumen y hornear en el horno a 375° durante 40 minutos.

Depende de tu horno. Unte la parte superior con agua tibia o mantequilla derretida.