ピザパイ
ピザパイは、適度に簡単なディナーです。 3-1/3cで作りました。小麦粉、小さじ1塩、小さじ1砂糖、大さじ2。バージンオリーブオイルと3/4 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
生地を準備するには、小麦粉、塩、砂糖を混ぜ合わせます。平らな場所に置き、中央に穴を開けます。
イーストと温水を混ぜて10分間放置します。
小麦粉混合物に加え、マウンドができるまで混ぜます。
マウンドにくぼみを作り、3/4cを追加します。冷たい水とオリーブオイル。
混ぜてこねて、弾力のある滑らかな生地を作ります。
「弾力と滑らかさ」が実現できなくても、とにかく生地を使いましょう！
油を塗った小麦粉をまぶしたボウルに生地を入れ、30分から1時間休ませて発酵させます。盛り上がったかどうかに関係なく、次のように進めます。 生地を4等分に切り、円形に平らにします。
ピースをピザパイ型に入れるか、大きなピザパンに別々に置きます。
型を使用する場合は、生地を端まで伸ばします。
大きなピザパンを使用する場合は、生地を一人前の大きさに伸ばします。
それぞれの円にトマトソースを塗ります。
お好みのチーズをたっぷりとふりかけます。創造力を発揮して、小さなピザを好きなものでアレンジしましょう。
トッピングには、ペパロニ、サラミ、オリーブ、調理した玉ねぎ、調理したソーセージ、調理したハムストリップ、マッシュルーム、またはルッコラなど、選択肢は無限にあります。
チーズが溶けてトッピングが熱くなるまで、400°のオーブンで12〜15分間焼きます。 10分からチェックを開始します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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