巡礼者のパン
Pilgrim'S Bread は、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。イエローコーンミール、1/3 c。パックブラウンシュガー、大さじ1。塩、2c.沸騰したお湯と1/4 c。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
コーンミール、黒砂糖、塩をよく混ぜます。
沸騰したお湯に徐々に入れてかき混ぜます。油をかき混ぜます。
ぬるま湯になるまで冷まします(約1/2時間)。
イーストを温水で柔らかくします。
コーンミール混合物に混ぜます。
全粒小麦粉とライ麦粉を加えます。よく混ぜます。
適度に硬い生地を作るのに十分な量の白粉を手でかき混ぜます。軽く打ち粉をした台の上に置きます。滑らかで弾力のある状態になるまで5〜10分間こねます。
ボールの形に成形します。
軽く油を塗ったボウルに入れ、一度回転させて表面に油を塗ります。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで発酵させます(1時間)。
パンチダウン。
軽く打ち粉をした表面に並べます。
半分に分けます。
カバー。
10分間休ませます。
2 つのパンの形を作り、油を塗った 9 x 5 x 3 インチのパン型 2 つに入れます。蓋をして暖かい場所でほぼ2倍になるまで(30分)発酵させます。
375°で約45分間焼きます。
パンの焦げ目が速すぎる場合は、25分後にホイルで軽く覆います。
鍋から取り出します。いいね。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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