فطيرة الدراج (الوصفة المفضلة لسيسيل د. أندروس، حاكم ولاية أيداهو)

فطيرة الدراج (الوصفة المفضلة لسيسيل د. أندروس، حاكم ولاية أيداهو)

👁️ 6 مشاهدة

فطيرة الدراج(الوصفة المفضلة لسيسيل د. أندروس، حاكم أيداهو) هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 (3 إلى 4 رطل) من الدراج (وزن الملابس)، 6 حبات فلفل، 1 ملعقة كبيرة. ملح، 1 ج. كريمة خفيفة و 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضع الدراج في غلاية كبيرة وقم بتغطيته بالماء.

أضف ورق الغار والكرفس وحبوب الفلفل وملعقة كبيرة من الملح.

جلب ليغلي. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 ساعات، أو حتى ينضج الدراج.

(يمكن القيام به في اليوم السابق.)

إزالة اللحوم من العظام. مرق سلالة.

تذوب الزبدة في قدر. يضاف الدقيق ويقلب حتى يمتزج.

أضيفي 2 كوب من المرق بالتدريج مع التحريك المستمر. أضف الكريمة الخفيفة والفلفل والملح.

يُطهى مع التحريك حتى يصبح سميكًا. رتب قطع الدراج والبصل والفطر والبازلاء والفلفل الحلو في طبق خزفي سعة 2 لتر.

أضف الصلصة، مع ترك مساحة لا تقل عن بوصة واحدة في الأعلى.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.