पुदीना मेरिंग्यूज़
पेपरमिंट मेरिंग्यूज़ एक आसान डिनर है। कमरे के तापमान पर 2 बड़े अंडे की सफेदी, 1/8 छोटा चम्मच से बनाया गया। नमक, 1/8 छोटा चम्मच। टैटार की क्रीम, 1/2 सी. दानेदार चीनी और 2 पुदीना कैंडी केन; कुचला हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 225° पर प्रीहीट करें।
दो कुकी शीटों को फ़ॉइल से पंक्तिबद्ध करें।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, अंडे की सफेदी, नमक और टैटार की क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि बीटर उठाने पर नरम चोटियाँ न बन जाएँ।
एक बार में थोड़ी-थोड़ी चीनी मिलाते रहें जब तक कि मिश्रण चिकना, चमकदार और बहुत सख्त न हो जाए, लगभग 6 से 8 मिनट तक।
कुकी शीट (या पेस्ट्री बैग और स्टार टिप के साथ पाइप) पर एक साथ चम्मच भर चम्मच डालें।
शीर्ष पर कुचली हुई कैंडी केन छिड़कें।
1 घंटे तक बेक करें, फिर ओवन बंद कर दें। ओवन का दरवाज़ा थोड़ा सा खोलें और मेरिंग्यूज़ को ठंडा होने दें।
किसी सूखी जगह पर ढके हुए कंटेनर में स्टोर करें।
लगभग 4 दर्जन बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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