पेलोपोनेसियन पॉट रोस्ट
पेलोपोनेसियन पॉट रोस्ट एक मध्यम आसान डिनर है। 1 (2 1/2 से 3 पौंड) बीफ़ पॉट रोस्ट, 8 कलियाँ लहसुन, नमक और काली मिर्च, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। खाना पकाने का तेल और 3 (8 औंस) डिब्बे टमाटर सॉस (3 सी.), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
भूनने के ऊपर चाकू की नोक से चीरा लगा दें; लहसुन की कलियाँ डालें.
भूनने पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
एक बड़ी कड़ाही में गर्म तेल में मांस को दोनों तरफ से ब्राउन करें।
टमाटर सॉस, सिरका, जायफल, लौंग, दालचीनी और ऑलस्पाइस मिलाएं।
कड़ाही में मांस के ऊपर मिश्रण डालें।
ढककर 1 1/2 घंटे तक या मांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
मांस को कटिंग बोर्ड पर निकालें; सुरक्षित रखना।
कड़ाही में रस उबाल लें; बिना ढके, लगभग 5 मिनट तक या जब तक तरल 3 कप न रह जाए तब तक उबालें।
यदि चाहें तो मांस से लहसुन की कलियाँ निकाल लें।
मांस का टुकड़ा.
मांस के ऊपर चम्मच से कुछ सॉस डालें; बची हुई चटनी को स्पेगेटी के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें