山核桃果仁糖

山核桃果仁糖

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山核桃果仁糖是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。糖,1/8 茶匙。盐,1 茶匙。苏打水,2 汤匙。黄油和 1 c.酪乳,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在又大又重的平底锅中,将糖、苏打水、酪乳和盐混合。

用大火煮 5 分钟(或在糖果温度计上煮至 210°),经常搅拌,刮擦锅底。

加入黄油和山核桃。

继续煮,不断搅拌,刮擦锅底和侧面,直到糖果达到软球阶段(234°,约5分钟)。

从火上移开并稍微冷却。

搅拌至浓稠且呈奶油状。

从汤匙中滴到蜡纸上并冷却。

制作约 18 个两英寸的果仁糖。

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