البقان حلوى الشيكولاتة
البقان برالينز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. سكر 1/8 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. الصودا، 2 ملعقة كبيرة. زبدة و 1 ج. اللبن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر كبيرة وثقيلة، اخلطي السكر والصودا واللبن والملح.
يُطهى على نار عالية لمدة 5 دقائق (أو إلى 210 درجة مئوية على مقياس حرارة الحلوى) مع التحريك بشكل متكرر وكشط قاع المقلاة.
أضف الزبدة وجوز البقان.
استمر في الطهي، مع التحريك باستمرار، وكشط قاع وجوانب المقلاة، حتى تصل الحلوى إلى مرحلة الكرة الناعمة (234 درجة، حوالي 5 دقائق).
يرفع عن النار ويبرد قليلاً.
فاز حتى سميكة وكريمة.
تسقط من ملعقة كبيرة على ورق مشمع وتترك لتبرد.
يصنع حوالي 18 قطعة من حلوى الشيكولاتة مقاس بوصتين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً