Rolinhos macios de Paul Vonfuw
Soft Rolls de Paul Vonfuw é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 bolos de fermento, 2 c. leite morno, 1/4 xícara. açúcar, 2 ovos e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Esfarele o fermento sobre o leite.
(Se você usar fermento seco, dissolva 2 pacotes em 1/2 xícara de água morna; diminua o leite para 1 1/2 xícara.) Misture bem.
Adicione açúcar, ovos, sal e óleo.
Adicione quatro xícaras de farinha, batendo até ficar homogêneo.
Adicione o restante da farinha até formar uma massa firme.
Amasse bem.
Unte e coloque em uma tigela. Cubra com toalha úmida.
Deixe crescer em local aquecido (80 °) até dobrar de volume (cerca de 1 hora e meia).
Abaixe e deixe descansar por 10 minutos. A massa agora está pronta para formar rolos.
Asse a 400° por 18 a 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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