पॉल वॉनफू के सॉफ्ट रोल्स
पॉल वॉनफू का सॉफ्ट रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 केक यीस्ट से बने, 2 सी. गुनगुना दूध, 1/4 सी. चीनी, 2 अंडे और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
दूध के ऊपर खमीर डालें।
(यदि आप सूखे खमीर का उपयोग करते हैं, तो 1/2 कप गर्म पानी में 2 पैकेट घोलें; दूध को 1 1/2 कप तक कम कर दें।) मिलाने के लिए हिलाएँ।
चीनी, अंडे, नमक और ओलियो डालें।
चार कप आटा डालें, चिकना होने तक फेंटें।
सख्त आटा गूंथने तक बचा हुआ आटा मिलाएं।
अच्छी तरह गूंथ लें.
तेल लगाकर कटोरे में रखें। गीले तौलिये से ढकें।
थोक में दोगुना होने तक (लगभग 1 1/2 घंटे) गर्म स्थान (80°) पर रखें।
नीचे मुक्का मारें और 10 मिनट आराम दें। आटा अब रोल बनाने के लिए तैयार है.
400° पर 18 से 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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