لفات بول فونفو الناعمة
بول فونفو سوفت رولز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 خميرة كعك، 2 ج. حليب فاتر، 1/4 ج. سكر، 2 بيضة و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
تتفتت الخميرة فوق الحليب.
(إذا كنت تستخدم الخميرة الجافة، قم بإذابة عبوتين في نصف كوب ماء دافئ، ثم قم بتقليل الحليب إلى 1 1/2 كوب.) حرك المزيج حتى تمتزج المكونات.
أضف السكر والبيض والملح وأوليو.
أضف أربعة أكواب من الدقيق، واخفقه حتى يصبح ناعمًا.
أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق حتى تتشكل عجينة متماسكة.
يعجن جيدا.
دهنها ووضعها في وعاء. غطيها بمنشفة مبللة.
اتركها ترتفع في مكان دافئ (80 درجة) حتى يتضاعف حجمها (حوالي ساعة ونصف).
لكمة واترك الراحة لمدة 10 دقائق. العجينة الآن جاهزة للتشكيل على شكل رولات.
تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 18 إلى 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً