ポール・ヴォンフューのソフトロール
Paul Vonfuw's Soft Rolls は、適度に簡単なディナーです。ケーキイースト2個、2cで作りました。ぬるま湯、1/4c。砂糖、卵2個、小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
イーストを牛乳の上で崩します。
(ドライイーストを使用する場合は、2 パッケージを 1/2 カップの温水に溶かします。牛乳を 1 1/2 カップに減らします。) 混ぜ合わせます。
砂糖、卵、塩、オレオを加えます。
小麦粉4カップを加え、滑らかになるまで混ぜます。
しっかりとした生地が形成されるまで、残りの小麦粉を加えます。
しっかりと練ります。
グリースを塗ってボウルに置きます。湿らせたタオルで覆います。
暖かい場所（80°）で2倍になるまで発酵させます（約1時間半）。
パンチを入れて10分間休ませます。生地はロール状に成形する準備が整いました。
400°で18〜20分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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