肉酱美食

肉酱美食

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Pâté Gourmet 是一顿比较简单的晚餐。用 6 汤匙制成。咸黄油,1/2 c。切碎的洋葱,1 磅鸡肝,洗净并切半,1/4 杯。干邑白兰地和 2 至 4 汤匙。浓奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在大煎锅中,融化 1/2 咸黄油;用中火将洋葱炒约 8 分钟,或直至洋葱变软、透明但不变成棕色。

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在同一个煎锅中,融化剩余的咸黄油。

加入鸡肝;用相当高的热量煮3到4分钟,几乎不断地搅拌和搅拌鸡肝,直到它们外面变成棕色,但里面仍然略带粉红色。

将干邑白兰地倒在上面,点燃并让火焰熄灭。

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