土豆泥
Patatas alioli 供应酥脆的炸土豆块，配上浓郁的大蒜蛋黄酱，搭配欧芹和柠檬，打造出奶油味、热辣辣的西班牙小吃盘。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将土豆切成一口大小的方块，冲洗掉多余的淀粉。
将它们煎或烤至外层金黄、内层松软。
将大蒜加盐捣碎，然后与蛋黄或蛋黄酱、柠檬汁和橄榄油一起搅拌。
将热土豆轻轻撒上盐和欧芹。
将蒜泥蛋黄酱舀到土豆上，撒上少许熏辣椒粉。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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