باتاتاس اليولي
يقدم باتاتاس أليولي مكعبات البطاطس المقلية المقرمشة مع المايونيز بالثوم، مما يوفر طبق تاباس إسباني كريمي وساخن وحاد مع البقدونس والليمون.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ونغسلها من النشا الزائد.
قم بقليها أو تحميصها حتى تصبح ذهبية اللون من الخارج ورقيقة من الداخل.
يُهرس الثوم مع الملح، ثم يُخفق مع صفار البيض أو المايونيز، وعصير الليمون، وزيت الزيتون.
إرم البطاطا الساخنة بخفة مع الملح والبقدونس.
ضعي ملعقة اليولي فوق البطاطس ورشيها بالقليل من البابريكا المدخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً