Patatas Alioli
Patatas Alioli serviert knusprig gebratene Kartoffelwürfel mit kräftiger Knoblauchmayonnaise und ergibt einen spanischen Tapas-Teller, der cremig, scharf und scharf mit Petersilie und Zitrone ist.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln in mundgerechte Würfel schneiden und überschüssige Stärke abspülen.
Braten oder rösten Sie sie, bis sie außen goldbraun und innen locker sind.
Knoblauch mit Salz zerdrücken, dann mit Eigelb oder Mayonnaise, Zitronensaft und Olivenöl verquirlen.
Die heißen Kartoffeln leicht mit Salz und Petersilie vermengen.
Alioli über die Kartoffeln geben und mit etwas geräuchertem Paprika bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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