2 クラストパイ用ペストリー (56 個分 - 7 個のパイ)
2 つのクラストのパイ用のペストリー (56 個分 - 7 個のパイが得られます) は簡単なディナーです。 3ポンド6オンスで作られています。小麦粉、2ポンド7オンス短縮、1 3/4から2 c。冷水と1 3/4オンス。塩 (大さじ 2 1/2) を加えたこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ペストリーナイフまたはフラットビーターを使用して、小麦粉とショートニングを低速で1分間混ぜます。
ボウルの側面をこすり落とし、ショートニングが均一に分散するまで1〜2分間混ぜ続けます。少量の水に塩を溶かします（水が必要な場合は、取っておいた量を使用してください）。
小麦粉混合物に加えます。
生地が形成されるまで、約40秒間低速でのみ混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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