帕斯蒂西奥
Pastitsio是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 1/2 c 制成。未煮过的肘部通心粉 1 个打好的鸡蛋,1/3 c.磨碎的帕尔马干酪,1/4 c。牛奶、1 磅碎牛肉或羊肉和 1/2 杯。切碎的洋葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
煮通心粉,沥干。
将通心粉、1 个鸡蛋、1/3 杯帕尔马干酪和 1/4 杯牛奶混合。
放在一边。
煎锅中的棕色肉和洋葱;排出脂肪。
拌入番茄酱、肉桂粉、肉豆蔻粉、1/2茶匙盐和1/8茶匙胡椒粉;放在一边。
在平底锅中,融化黄油。
加入面粉和 1/4 茶匙盐搅拌。
一次性加入 1 1/2 杯牛奶。
煮并搅拌直至变稠。从火上移开。
将大约一半的热混合物搅拌到打好的鸡蛋中。
返回剩余的热混合物。
拌入 1/4 杯奶酪。将一半通心粉混合物放入 8 x 8 x 2 英寸的烤盘中。将肉混合物舀到上面,加入剩余的通心粉混合物。将酱汁涂在所有东西上。
以 350° 烘烤 40 至 45 分钟。静置 10 分钟。
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