باستيتسيو
Pastitsio هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 1/2 ج. معكرونة الكوع غير المطبوخة 1 بيضة مخفوقة، 1/3 ج. بارميزان مبشور، 1/4 ج. حليب، 1 رطل من لحم البقر المفروم أو لحم الضأن ونصف ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
طبخ المعكرونة، واستنزافها.
تُمزج المعكرونة مع بيضة واحدة وثلث كوب من جبنة البارميزان وربع كوب من الحليب.
ضع جانبا.
اللحم البني والبصل في المقلاة. استنزاف الدهون.
أضيفي صلصة الطماطم والقرفة وجوزة الطيب ونصف ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل. جانبا.
في قدر، تذوب الزبدة.
أضيفي الدقيق وربع ملعقة صغيرة من الملح.
أضف 1 1/2 كوب حليب مرة واحدة.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا. إزالة من الحرارة.
يقلب حوالي نصف الخليط الساخن في البيضة المخفوقة.
العودة إلى الخليط الساخن المتبقي.
أضيفي ربع كوب من الجبن. ضعي نصف خليط المعكرونة في طبق خبز مقاس 8 × 8 × 2 بوصة. يُسكب خليط اللحم في الأعلى ويُضاف خليط المعكرونة المتبقي. وزعي الصلصة على الكل.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 40 إلى 45 دقيقة. دعونا نقف 10 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً