パスティシオ
Pastitsio は印象的なディナーです。 1 1/2 cで作りました。調理していないエルボマカロニ 溶き卵 1 個、1/3 個すりおろしたパルメザンチーズ、1/4 c。牛乳、牛または子羊のひき肉1ポンド、1/2センチ。玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
マカロニを茹でて水気を切る。
マカロニ、卵1個、パルメザンチーズ1/3カップ、牛乳1/4カップを混ぜ合わせます。
脇に置いておきましょう。
フライパンに茶色の肉と玉ねぎ。脂肪を排出します。
トマトソース、シナモン、ナツメグ、塩小さじ1/2、コショウ小さじ1/8を加えて混ぜます。脇に置きます。
鍋にバターを溶かします。
小麦粉と小さじ1/4の塩を加えて混ぜます。
牛乳1 1/2カップを一度に加えます。
とろみがつくまで煮てかき混ぜます。火から下ろします。
熱い混合物の約半分を溶き卵に加えてかき混ぜます。
残っている熱い混合物に戻します。
1/4カップのチーズを加えてかき混ぜます。半分のマカロニ混合物を8 x 8 x 2インチのグラタン皿に置きます。肉混合物をスプーンで上に乗せ、残りのマカロニ混合物を加えます。ソースを全体に広げます。
350°で40〜45分間焼きます。 10分間放置します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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