パルメザンポテト

パルメザンポテト

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パルメザンポテトは、適度に簡単なディナーです。皮をむいた赤または白のジャガイモ 1/4 個を 1 人あたり 1 つ使用します。オリーブオイル、パルメザンチーズ、パプリカ、ガーリックパウダー(オプション)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

湯通しキャベツ。水をよく切り、レモン汁をふりかけると赤色が戻ります。

小さなフライパンで、バター大さじ1で玉ねぎを半透明になるまで炒めます。

キャベツを加え、スプーン数杯のビーフブロスまたは水で薄めた残りのバターと小麦粉でしっかりと蓋をし、5分間煮ます。

味付けを試し、必要に応じてレモン汁を追加します(キャベツはかなり乾燥している必要があります)。

砂糖をまぶします。リンゴを加えてかき混ぜ、キャベツとリンゴが柔らかくなるまでさらに5〜8分間調理します。

必要に応じて、スープまたは水を追加します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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