Frango Parmesão
Frango Parmesão é um jantar fácil. Feito com 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele (4 onças cada), 1/2 xícara. queijo parmesão ralado sem gordura, 2 claras de ovo levemente batidas, 1/2 xícara. pacote. pão ralado temperado e 1 colher de sopa. margarina com baixo teor de gordura, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Triture os peitos de frango até dobrarem de tamanho.
Esfregue o parmesão em cada lado e bata bem.
Mergulhe o frango nas claras e passe na farinha de rosca dos dois lados.
Refogue 3 minutos de cada lado em margarina derretida em uma frigideira antiaderente.
Sirva imediatamente.
Rende 4 porções.
Possui 290 calorias, 6 g de gordura.
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