Poulet au parmesan
Le poulet au parmesan est un dîner facile. Fabriqué avec 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (4 oz chacune), 1/2 c. de parmesan râpé sans gras, 2 blancs d'œufs légèrement battus, 1/2 c. paquet. chapelure assaisonnée et 1 c. margarine réduite en gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Piler les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles doublent de volume.
Frottez le parmesan de chaque côté et pilez-le bien.
Trempez le poulet dans les blancs d'œufs et pressez-le dans la chapelure des deux côtés.
Faire sauter 3 minutes de chaque côté dans la margarine fondue dans une poêle antiadhésive.
Servir immédiatement.
Donne 4 portions.
Contient 290 calories, 6 g de matières grasses.
🍷 Accords Parfaits
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