Pollo Parmesano
El pollo parmesano es una cena fácil. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (4 oz cada una), 1/2 c. queso parmesano rallado sin grasa, 2 claras de huevo ligeramente batidas, 1/2 c. paquete. pan rallado sazonado y 1 cucharada. margarina reducida en grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Golpee las pechugas de pollo hasta que dupliquen su tamaño.
Frote parmesano en cada lado y golpéelo bien.
Sumerja el pollo en claras de huevo y presiónelo sobre pan rallado por ambos lados.
Saltee 3 minutos por lado en margarina derretida en una sartén antiadherente.
Servir inmediatamente.
Rinde 4 porciones.
Tiene 290 calorías, 6 g de grasa.
🍷 Maridajes Perfectos
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