潘菲施
这款 Pannfisch 餐盘将鱼切成脆片，搭配煮土豆、黄瓜和芥末莳萝酱，为汉堡经典晚餐带来干净的感觉。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
给鱼片调味，撒上薄薄的面粉，然后短暂冷却。
将奶油和芥末一起加热，直到酱汁变得光滑并且可以用勺子舀取。
用黄油和细香葱将煮熟的土豆炒至有光泽。
将鱼片煎至外脆内脆。
将鱼盘上，配以土豆、黄瓜、柠檬、莳萝和芥末酱。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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