بانفيش
يحافظ طبق البانفيش هذا على السمك في قطع فيليه مقرمشة مع البطاطس المسلوقة والخيار وصلصة الخردل والشبت جنبًا إلى جنب، مما يمنح وجبة هامبورغ الكلاسيكية إحساسًا نظيفًا بالعشاء.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
تُتبل شرائح السمك، وتُرش عليها قليلًا من الدقيق، ثم تُبرّد لفترة وجيزة.
كريمة دافئة مع الخردل حتى تصبح الصلصة ناعمة وقابلة للملعقة.
تقلى البطاطس المسلوقة في الزبدة مع الثوم المعمر حتى تصبح لامعة.
تقلى شرائح الفيليه حتى تصبح مقرمشة من الخارج وقشارية من الداخل.
طبق السمك مع البطاطس والخيار والليمون والشبت وصلصة الخردل ويقدم بجانبه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً