حساء ذيل الثور
حساء ذيل الثور هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت ، 2 رطل من ذيل الثور ، مقطعة إلى قطع مقاس 1/2 بوصة ، 1 بصلة متوسطة الحجم ، مفرومة ، 1 فص ثوم مفروم و 4 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُحمّى الزيت في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية.
ذيول الثور بنية اللون من جميع الجوانب، ثم تُرفع من المقلاة عندما تصبح بنية اللون.
أضيفي البصل والثوم إلى القدر.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح طريًا.
عودة ذيل الثور إلى وعاء.
أضيفي الماء والطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل. جلب ليغلي.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات أو حتى يصبح اللحم طريًا جدًا.
إزالة ذيل الثور من الوعاء. بارد قليلا.
إزالة اللحوم من العظام.
تمزيق اللحم.
العودة إلى وعاء. تجاهل العظام.
تُضاف الخضروات المشكلة وتُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الخضروات.
ضجة في المعكرونة.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً