Name: オーブンビーフ ブルゴーニュ
Ingredients: 2 lb. 上部を丸く、1インチの立方体にカット; 1/4 c. 小麦粉; 2 to 4 tbsp. バター; 12 to 18 小さな白玉ねぎ、皮をむく; 1/2 lb. 中くらいの大きさのキノコ、半分に切る; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1/4 tsp. タイムの葉、砕いたもの; 1 c. 辛口赤ワイン; 1 tsp. 塩; 1/4 tsp. ペッパー; 2 tbsp. ブランデー; 2 tbsp. パセリのみじん切り; 1 can 凝縮された牛肉のスープ; 1 月桂樹の葉

オーブンビーフブルゴーニュ

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オーブンビーフ・ブルゴーニュは印象的なディナーです。 2ポンドのトップラウンドで作られ、1インチの立方体、1/4センチメートルにカットされています。小麦粉、大さじ2〜4。バター、皮をむいた小さな白玉ねぎ 12 ～ 18 個、半分に切った中サイズのキノコ 1/2 ポンド、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。