烤箱袋锅烤
美味的炖肉改编自本网站上的另一个食谱。与法式面包一起蘸上肉汁非常美味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 325 华氏度(165 摄氏度)。
将面粉、黑胡椒、辣椒粉、大蒜粉和洋葱粉放入碗中搅拌。
将烤肉穿过面粉混合物,均匀地涂上。
在大锅中用中高火融化黄油;在融化的黄油中烤至棕色,每面约 5 分钟。
将烤肉转移到烤箱袋中,然后放入 13x9 英寸的砂锅中。
将牛肉清汤、水、洋葱汤混合物、大蒜和伍斯特酱一起放入碗中搅拌;倒入烤箱袋中,盖在烤肉上。
在烤箱袋顶部切 6 个小缝,以便通风。
放入预热好的烤箱烤1小时45分钟;将胡萝卜、洋葱和蘑菇放入烤箱袋中,烘烤约 45 分钟,直至蔬菜变软且烤熟。
插入中心的即时读数温度计读数应为 145 华氏度(63 摄氏度)。
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