オレンジグレーズ豚ロース肉
オレンジ色の豚ロース肉を添えた印象的なディナーです。小さじ1/2で作ります。塩、小さじ1/2。乾燥タイム（または生のタイム大さじ1）、小さじ1/2生姜、すりおろし、小さじ1/2。黒胡椒と1 5ポンド。豚ロース巻きロースト、骨なし、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
紐で縛ったローストをストッキングの代わりに使います。
ローストは前日に味付けしておくと最高です。
ソースは前日に作っても大丈夫です。
オーブンを325度に予熱します。
小さなボウルに塩、タイム、生姜、コショウを入れて混ぜます。
鋭利なナイフでロースト肉に切れ目を入れ、ニンニクのスライスとスパイス混合物をいくつか入れます。
ローストを残りのスパイス混合物でこすります。
肉用温度計を挿入します。
蓋をせずにローストパンにローストを置き、合計3時間焼きます。
その間に中型の鍋に小麦粉、コーンスターチ、砂糖を入れて混ぜます。
オレンジジュースを少しずつ加えてから、残りの材料を加えます。
中火にかけ、滑らかでとろみがつくまで約3〜5分間泡立てます。
豚肉を2時間ローストした後、ロースト肉にグレーズを頻繁にブラシで塗ります。 （肉が残りのソースを汚さないように、ソースを別のボウルに少し入れてグレーズとして使用します。）
さらに1時間、または肉の温度計が170度を示すまでローストと焼き付けを続けます。
残ったグレーズを温めて、薄切り豚肉と一緒にソースとして召し上がりください。
10食分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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