昔ながらのハニーブレッド
オールドファッションハニーブレッドは、適度に簡単なディナーです。中力粉または強力粉 3 カップ、塩小さじ 1、蜂蜜 1/4 カップ、柔らかくしたマーガリンまたはバター大さじ 2、およびレギュラーまたはクイックアクティブドライイースト 1 パッケージで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
小麦粉1-1/2カップ、塩、蜂蜜、マーガリン、イーストを大きなボウルに入れて混ぜます。
非常に温かい水を加えます。
手で2分間叩きます。
卵を溶き入れる。
残りを一度に1/2カップずつ加えて混ぜ、生地を扱いやすくします。
軽く打ち粉をした台に生地を置きます。
約10分間、または滑らかで弾力性があるまでこねます。
油を塗ったボウルに置き、油を塗った面を上にします。
蓋をして暖かい場所で約1時間、または2倍の大きさになるまで発酵させます。触って凹みが残っていれば出来上がりです。
パイプレートの底部と側面にショートニングを塗ります。
生地をパンチダウンします。
生地をボールの形に成形します。
パイ皿に置きます。わずかに平らになります。
卵白と水を混ぜます。パンの上にブラシを塗ります。
オーツ麦をふりかけます。
蓋をして暖かい場所で45〜60分間、または2倍になるまで発酵させます。
オーブンを375°に加熱します。
約35分間、またはパンをたたいたときに空洞があり、きつね色になるまで焼きます。
型から外し、ワイヤーラックの上で冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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