新奥尔良风格克里奥尔鸡
新奥尔良风格的克里奥尔鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。由 4 块(7 盎司)去骨去皮鸡胸肉制成,1 汤匙。盐,1 汤匙。白胡椒,1/4 c.植物油和 1 c.洋葱,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用盐和白胡椒调味鸡胸肉的两面。
在大型电煎锅或普通煎锅中,加热植物油(非常热)。
将鸡胸肉放入油中,使其略呈棕色,然后将另一面翻至棕色(每面约 3 分钟)。
将鸡肉从煎锅中取出,放入 250° 烤箱中保温。
降低煎锅温度,加入洋葱、大葱、甜椒、芹菜、月桂叶、大蒜、百里香、辣椒和秋葵浓汤粉,炒至洋葱透明。
然后加入水和西红柿,煮约4分钟。
加入鸡肉,再煮 10 分钟。
用盐和胡椒调味,然后配在黄油米饭上。
将切碎的欧芹撒在成品上。
与您最喜欢的蔬菜一起食用。
4人份。
🍷 完美搭配
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