न्यू ऑरलियन्स स्टाइल क्रियोल चिकन

न्यू ऑरलियन्स स्टाइल क्रियोल चिकन

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न्यू ऑरलियन्स स्टाइल क्रियोल चिकन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 (7 ऑउंस) हड्डी रहित और त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। नमक, 1 बड़ा चम्मच। सफेद मिर्च, 1/4 सी. वनस्पति तेल और 1 सी. प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

चिकन ब्रेस्ट को दोनों तरफ से नमक और सफेद मिर्च से सीज़न करें।

एक बड़ी इलेक्ट्रिक कड़ाही या नियमित कड़ाही में, वनस्पति तेल (बहुत गर्म) गरम करें।

चिकन ब्रेस्ट को तेल में रखें और हल्का भूरा होने दें, फिर पलटें और दूसरी तरफ से भी भूरा करें (प्रत्येक तरफ लगभग 3 मिनट)।

चिकन को कड़ाही से निकालें और 250° ओवन में गर्म रखें।

कड़ाही में तापमान कम करें और प्याज, हरा प्याज, शिमला मिर्च, अजवाइन, तेजपत्ता, लहसुन, अजवायन, लाल मिर्च और गम्बो फाइल पाउडर डालें और प्याज के साफ होने तक भूनें।

फिर पानी और टमाटर डालें और लगभग 4 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

चिकन डालें और अतिरिक्त 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और मक्खन लगे चावल के साथ परोसें।

तैयार पकवान पर कटा हुआ अजमोद छिड़कें।

अपनी मनपसंद सब्जी के साथ परोसें.

परोसता है 4.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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