新英格兰阿纳达玛面包
新英格兰阿纳达玛面包是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。沸水,1/2 c。玉米粉,1/2 c.糖蜜或甘蔗糖浆,2 茶匙。盐和1汤匙。黄油或 Crisco,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将前 2 种原料放入碗中,搅拌混合,静置 1 小时。
然后添加糖蜜或甘蔗糖浆、盐和黄油或 Crisco。
搅拌均匀。
在一个小碗中,将酵母和温水(105° 至 115°)混合直至溶解。
静置直至出现“泡沫”(约 5 分钟)。
添加到玉米粉和糖蜜混合物中,并加入约 4 1/2 杯面粉。
在撒了面粉的表面上充分揉捏,直至光滑且有弹性。
制成面包(制作 2 个)并放入涂有油脂的面包盘中。
发酵至两倍大,然后在 350° 下烘烤约 50 分钟,或直至金黄色并且用手指敲打面包时发出空心的声音。
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