Nunca falhe no assado de panela de Michigan
Never Fail Michigan Pot Roast é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (4 lb.) carne assada com osso, 1 dente de alho esmagado, 1 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta e 1 colher de sopa. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Esfregue o assado com alho esmagado.
Polvilhe com sal e pimenta.
Pique o alho e reserve.
Aqueça a manteiga e o óleo em um forno holandês grande em fogo médio.
Adicione a carne e doure bem por 2 minutos de cada lado.
Transfira para um prato.
Adicione a cebola e o alho à panela e cozinhe por 3 minutos.
Junte o caldo de galinha, raspando o fundo e as laterais da panela.
Retorne a carne para a panela e aqueça até ferver.
Cubra e leve ao forno por 1 hora e 40 minutos.
Adicione as batatas e as cenouras e leve ao forno por mais 1 hora.
Faça o molho com o caldo depois de retirar a carne e os vegetais.
🍷 Combinações Perfeitas
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