Verpassen Sie nie den Michigan Pot Roast

Verpassen Sie nie den Michigan Pot Roast

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Never Fail Michigan Pot Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (4 Pfund) Rinderbraten mit Knochen, 1 zerdrückter Knoblauchzehe, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 1 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Den Braten mit zerdrücktem Knoblauch einreiben.

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Knoblauch fein hacken und beiseite stellen.

Butter und Öl in einem großen Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Fleisch hinzufügen und 2 Minuten pro Seite gut anbraten.

Auf einen Teller geben.

Zwiebeln und Knoblauch in den Topf geben und 3 Minuten kochen lassen.

Hühnerbrühe einrühren, dabei Boden und Seiten des Topfes abkratzen.

Das Fleisch wieder in den Topf geben und zum Kochen bringen.

Abdecken und 1 Stunde und 40 Minuten backen.

Kartoffeln und Karotten hinzufügen und noch 1 Stunde backen.

Bereiten Sie aus der Brühe eine Soße zu, nachdem Sie Fleisch und Gemüse entfernt haben.

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