吐司上的蘑菇
吐司上的蘑菇将棕色蘑菇、百里香、大蒜、奶油和雪利酒变成脆酸面团的美味配料。它快速、朴实,与荷包蛋或香草完美搭配。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将酸面团烤至酥脆并轻微烧焦。
将蘑菇在黄油中用高温煮至棕色且液体蒸发。
加入大蒜、百里香和雪利酒,刮去锅中的汁液。
拌入奶油,小火煮至酱汁轻轻覆盖蘑菇。
用勺子浇在吐司上,最后撒上欧芹、柠檬皮和胡椒。
🍷 完美搭配
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