Грибы на тосте
Грибы на тосте превращают подрумяненные грибы, тимьян, чеснок, сливки и шерри в пикантную начинку для хрустящей закваски. Он быстрый, землистый и идеально сочетается с яйцом-пашот или зеленью.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Поджарьте закваску, пока она не станет хрустящей и слегка не обуглится.
Готовьте грибы на сливочном масле на сильном огне до тех пор, пока они не подрумянятся и из них не выпарится жидкость.
Добавьте чеснок, тимьян и шерри, соскребая соки со сковороды.
Добавьте сливки и варите, пока соус слегка не покроет грибы.
Выложите на тост и посыпьте петрушкой, цедрой лимона и перцем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий