蘑菇酿法式面包
蘑菇酿法式面包是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。活性干酵母，1 1/2 c.温水，3 1/2 c。未漂白的通用面粉、1/2 磅切碎的新鲜蘑菇和 1 个切碎的小洋葱，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大搅拌碗中，将酵母溶解在水中。
加入糖、盐和一半面粉；打得好。
添加更多面粉以制成硬面团。
盖上盖子，静置 15 分钟。
转到撒了面粉的板上。
揉10分钟。
放入抹过油的碗中。
盖上盖子，在温暖的地方发酵30分钟。
与此同时，用黄油将蘑菇和洋葱炒至软。
冷却至室温。
将面团翻到涂了油的板上。
分为 2 部分。
将每个部分拍出，形成 12 英寸的正方形。
撒上蘑菇混合物，平均分配。
将每个部分紧紧卷起来。放在铺有玉米粉的烤盘上。
发酵1小时直至两倍大。
用水刷。
在 400° 下烘烤 20 至 25 分钟或直至呈金黄色。
🍷 完美搭配
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